Besuchen Sie uns dort, wo Berlin am buntesten ist!
Das Simbur Frühstückshaus liegt direkt auf der Karl-Marx-Straße – der Lebensader Neuköllns. Umgeben von urbanem Flair und kultureller Vielfalt bieten wir Ihnen den perfekten Rückzugsort für ein ausgiebiges, traditionelles Frühstück, hausgemachte Spezialitäten oder einen saftigen Burger.
Entspannen Sie sich in Ihrer Mittagspause bei uns und genießen am Nachmittag, mit hausgemachten Kuchen, Trilece, Künefe oder anderen Süßspeisen unsere fantastischen, warmen und kalten, Kaffeespezialitäten.
Der Name Simbur leitet sich aus den Begriffen Simit und Burger ab. Die Kombination aus traditionell türkischer und moderner Küche war die Idee hinter Simbur. Diese Idee wurde und wird immer weiterentwickelt und nach traditionellen Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, bereiten wir täglich frische, hausgemachte Spezialitäten zu. Das positive Feedback unserer Kunden hat uns darin bestärkt, weiterhin auf qualitativ hochwertige und frische Produkte zu setzen.
Jedes Gericht wird mit viel Liebe zum Detail zubereitet, um Ihnen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten.
Bei uns steht die Gastfreundschaft an erster Stelle: Wir laden Sie ein, sich wie zu Hause zu fühlen und so gestärkt durch den Tag zu gehen.
Food World
Frühstück
Frühstück - Kahvaltı - Breakfast
Alle Wurst- und Fleischsorten sind Halal
Simbur Frühstück
Rührei, Hähnchensalami (Halal), Truthahnsalami (Halal), Pastırma (Halal), Marmelade, Streichpaste, Schafskäse, Gouda, Oliven, Butter, Beilage, Obst der Saison.
Lachsfrühstück
Räucherlachs, Rührei, Frischkäse, Butter, Honig-Senf-Soße, Sahnemeerettich, Beilage, Schafskäse, Obst der Saison.
Köy Tabagı
1 gekochtes Ei, Nomadenkäse, Marmelade, Streichpaste, Butter, Schafskäse, Oliven, Honig, Beilage, Obst der Saison.
Käseteller
Gemischter Käseteller mit Gouda, Schafskäse, Camembert, Ziegenkäse, Zopfkäse, Frischkäse, Mozzarella, Marmelade, Streichpaste, Butter, Oliven, Beilage, Obst der Saison.
Süßes Frühstück
1 Buttercroissant, Marmelade, Nutella, Butter, Obst der Saison, 1 kleiner frisch gepresster Orangensaft 0,2l.
Herzhaftes Frühstück
Pommes, Sucuk (Halal) und Mini Würstchen (Halal) gebraten, Ketchup, Mayo, Capri Sun.
Familienfrühstück
Inkl. Menemen, Hähnchensalami (Halal), Truthahnsalami (Halal), Pastırma (Halal), Sucuk (Halal), Gouda, Zopfkäse, Nomadenkäse, Frischkäse, Camembert, Butter, Ziegenkäse, Schafskäse, Oliven, Streichpaste, Mozzarella, Honig, Marmelade, Beilage, Obst der Saison.
Kinderfrühstück
1 gekochtes Ei, Truthahnsalami (Halal), Mini Würstchen (Halal), Nutella, Butter, Oliven, Gouda, Beilage, Obst der Saison, Capri Sun.
Pfannengerichte
Pfannengerichte - Tavadan - pan dishes
Menemen
Eierspeise mit Tomaten, grüner Spitzpaprika, Zwiebeln, dazu Streichpaste, Oliven, Honig mit Butter, Schafskäse, Beilage, Obst der Saison.
Bauernfrühstück
Gebratene Kartoffeln mit Zucchini, Paprika und Eiern, dazu Streichpaste, Oliven, Honig mit Butter, Beilage, Obst der Saison.
Rührei
Portion Rürei, dazu Streichpaste, Oliven, Honig mit Butter, Beilage, Obst der Saison.
Rührei mit Sucuk
Rührei mit Sucuk (Halal), dazu Streichpaste, Oliven, Honig mit Butter, Beilage, Obst der Saison.
Rührei mit Räucherlachs
Rührei mit Räucherlachs, dazu Streichpaste, Oliven, Honig mit Butter, Beilage, Obst der Saison.
Rührei mit Spinat
Rührei mit Spinat, dazu Streichpaste, Oliven, Honig mit Butter, Beilage, Obst der Saison.
Sahanda Yumurta
3 Spiegeleier, dazu Streichpaste, Oliven, Honig mit Butter, Beilage, Obst der Saison.
Omelett
Eierspeise, dazu Streichpaste, Oliven, Honig mit Butter, Beilage, Obst der Saison.
Mantı - Toast
Mantı - Toast
Mantı mit Hackfleisch
Kleine mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, darüber Joghurt und Butter-Tomatenmark-Soße.
Mantı vegetarisch
Kleine mit Spinat gefüllte Teigtaschen, darüber Joghurt und Butter-Tomatenmark-Soße.
Toast
Mit Gouda getoasteter Simit, dazu Streichpaste, Oliven, Honig mit Butter, Schafskäse, Beilage, Obst der Saison.
Toast Simbur
Mit Gouda getoasteter Simit dazu 2 Spiegeleier, Streichpaste, Oliven, Honig mit Butter, Schafskäse, Beilage, Obst der Saison.
Icli köfte - Sarma - Streichpaste - Nudeln
Icli Köfte -Sarma- Streicpaste - Nudeln
Icli Köfte
Mit Hackfleisch (Halal) gefüllte, knusprige Bulgurbällchen, dazu Joghurt und Tomatensoße, Beilage.
Sarma
Mit Reis gefüllte Weinblätter, dazu Joghurt und Paprikasalca, Beilage.
Streichpasten Menü
4 Sorten mediterrane Streichpaste, Oliven, getrocknete Tomaten, Beilage, Obst der Saison.
Spaghetti Bolognese
Spaghetti und einer herzhaften Hackfleisch-Tomaten-Sauce (Halal)
Suppen
Suppen - Corbalar - Soups
Mercimek - Linsensuppe
Türkische Linsensuppe aus roten Linsen.
Hühnersuppe
Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch (Halal).
Suppe der Saison
Verschiedene Suppen nach saisonaler Verfügbarkeit der Zutaten. z.B. Kürbissuppe.
Simit Sesamring
Duftender, knuspriger Simit - Sesamring.
Salate
Salate - Salatalar - Salads
Salat mit Schafskäse
Gemischter Salat mit Schafskäse.
Salat mit Thunfisch
Gemischter Salat mit Thunfisch.
Salat mit Hähnchenbrust
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (Halal).
Kısır - Bulgur - Salat
Türkischer Bugursalat mit Petersilie, Dill, Lauchzwiebeln, Beilage, Schafskäse.
Kichererbsensalat
Kichererbsen, Petersilie, Dill, getrocknete Tomaten, Cherrytomaten, rote Paprika, Beilage, Schafskäse.
Meat World
Burger (Halal)
alle Burger sind auch als Menü mit Pommes und Getränk erhältlich
Cheeseburger
Rinderhackfleisch (Halal), hausgemachte Cheddarsoße, hauseigene Burgersoße, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurken.
Hamburger
Rinderhackfleisch (Halal), hauseigene Burgersoße, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurken.
Barbecueburger
Rinderhackfleisch (Halal), hausgemachte Cheddarsoße, Barbecuesoße, Jalapenos, Salat, Tomate, gebratene Zwiebeln, Gewürzgurken.
Chili Cheeseburger
Rinderhackfleisch (Halal), hausgemachte Cheddarsoße, Chilisoße, Jalapenos, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurken.
Crispy Chickenburger
Knuspriges Hähnchenfilet (Halal), hauseigene Burgersoße, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurken.
Halloumi Burger
Halloumi, hauseigene Burgersoße, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurken.
Linsen Burger
Linsenpatty mit Rote Bete Panade, hauseigene Burgersoße, Saat, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurken.
Vegan Burger
Burger auf pflanzlicher Basis mit Erbsenprotein, vegane Mayo, Ketchup, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Gewürzgurken.
Fleischgerichte (Halal)
Fleischgerichte (Halal)
Hähnchen Dürüm
Gebratene Hähnchenbruststreifen (Halal) mit Paprika, Zwiebeln und Tomatensoße in Dürüm Brot getoastet, dazu Pommes, Ketchup, Mayo und Haydari Dip.
Sac Kavurma
Feines Rindfleisch (Halal) mit frischen Tomaten und Paprika in der Pfanne gebraten, dazu Bulgur, Hummus, scharfe Paste und Haydari Dip.
Köfte Teller
Knusprig gegrilltes Rindfleisch (Halal) mit gegrillten Tomaten und Spitzpaprika, dazu Pommes, Ketchup, Mayo und Haydari Dip.
Beyti mit Fleisch oder vegetarisch
Gegrilltes Rinder- und Lammhackfleisch (Halal) in Spezialbrot gewickelt und mit Joghurt und Tomatensoße, dazu Bulgur. Vegetarisches Beyti ist anstatt mit Fleisch, mit Gemüse und Walnüssen.
Coffee World
Kaffeespezialitäten
Kaffee - Kahve - Coffee
Latte Macchiato
Starker Espresso trifft auf Milch und Milchschaum.
Eiskaffee
Kalte Kaffeespezialität mit Vanilleeis und Sahne.
Iced Cappuccino
Erfrischend, kalte Variante des Cappuccinos.
Kaffee Frapesso
Espresso gemischt mit Eis und aromatisierter Milch, garniert mit Sahne.
Strawberry Matcha Latte
Kombination aus fein-herben Matcha mit Erdbeersüße und Milch.
Salep
Traditionelles, süßes Milchgetränk aus der Türkei mit Zimt verfeinert.
Türkischer Mokka
Kaffee nach traditionell türkischer Art zubereitet.
Matcha Latte
Fein-herber Matcha mit Milch abgerundet.
Caffee Crema
Samtige Crema und ein Geschmack, der jeden Kaffeeliebhaber begeistern wird.
Affogato
Heißer Espresso trifft auf cremiges Vanilleeis.
Milchshakes
Eiskalter Genuss z.B. mit Erdbeere, Mango, OREO, Schokolade und viele mehr. Alle Fruchtmilchshakes werden mit echten Früchten gemacht.
Kaffeebohnen
Unsere Kaffeebohnen werden in einer Berliner Rösterei verdelt.
Kuchen
Kuchen - Trilece - Revani - San Sebastian Cheesecake
Trilece
Milchkuchen mit Sahne und Karamell.
Revani
Grießkuchen mit Zuckersirup.
Pistazien Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit Pistazien und Pistaziencreme verfeinert.
Lotus Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit Lotus Biscoff Creme und Lotus Biscoff Keksen.
Kuchen
Kuchen - Trilece - Revani - San Sebastian Cheesecake
San Sebastian Cheesecake
mit Pistazien. Dunkel karamellisierte Oberfläche mit einem unglaublich cremigen, schmelzenden Kern.
San Sebastian Cheesecake
mit Schokosoße. Dunkel karamellisierte Oberfläche mit einem unglaublich cremigen, schmelzenden Kern.
San Sebastian Cheesecake
klassisch. Dunkel karamellisierte Oberfläche mit einem unglaublich cremigen, schmelzenden Kern.
Tiramisu
Saftige Löffelbiskuits getränkt in feinstem Espresso, umhüllt von cremiger Mascarpone und verfeinert mit edlem Kakao.
Erdbeertörtchen
feiner Biskuitkuchen, cremige Füllung, fruchtiges Topping.
Pistazientörtchen
feiner Biskuitkuchen, cremige Füllung, umhüllt mit Pitazienpulver, fruchtiges Topping.
OREO Törtchen
feiner Biskuitkuchen, cremige Füllung, mit Schokolade überzogen, OREO Keksen, fruchtiges Topping.
Lotustörtchen
feiner Biskuitkuchen, cremige Füllung, umhüllt mit Biscoff Lotuscreme, fruchtiges Topping.
Künefe
Künefe - Die süßeste Verführung seit es Käse gibt.
Künefe
Knusprig gebacken, mit Sirup übergossen, innen cremig, aussen goldbraun.
Künefe mit Eis
Künefe verfeinert mit Eis.
Knusprig gebacken, mit Sirup übergossen, innen cremig, aussen goldbraun.
Künefe mit Kaymak
Künefe serviert mit Kaymak.
Knusprig gebacken, mit Sirup übergossen, innen cremig, aussen goldbraun.
Künefe Klassik
Künefe klassisch mit Pistazien.
Knusprig gebacken, mit Sirup übergossen, innen cremig, aussen goldbraun.
Eisbecher - Softeis
Eisbecher - Softeis
Erdbeertraum
Köstliches Erdbeereis mit frischen Erdbeeren, Sahne und Erdbeersoße.
Raffaello Becher
Cremiges Kokoseis, weiße Schokoladensoße, Raffaello Konfekt.
Kirschbecher
Fruchtiges Kischeis mit Kirschen, sahne und Kirschsoße.
OREO Eisbecher
Cremiges Milcheis mit OREO Crunch, Sahne und OREO Keksen.
Walnuss Becher
Köstliches Walnusseis mit Walnüssen, Sahne und Karamellsoße.
Karamell Traum
Feines Milcheis mit Karamell, Sahne, Toffifee, Karamellsoße.
Kadayif Sarma mit Eis
Engelshaar gefüllt mit Walnüssen und eine Portion Eis.
Softeis
Mixe dein eigenes Eis! Mit unserem Eiswirbel mischen wir dir dein Wunscheis. Egal ob Früchte, Nüsse, Kekse oder ausgefallene Sachen, wie Knoblauch oder Kaffeebohnen, es gibt fast keine Grenzen, was du in dein eigenes Eis mischen kannst.
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